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因用于祭祀,故名。祭红一度与祭蓝齐名,《浮梁县志》上有诗云:'百种佳瓷不胜挑,祭红祭翠比琼瑶……'但釉色好的祭红远较祭蓝难得。祭蓝祭红均为元代景德镇窑创烧,元、明、清三代景德镇窑几乎从未间断过生产。祭红系以铜为着色剂,经1220 1280℃左右高温,在还原气氛中烧制而成的红釉(王伟明《祭红釉生产工艺中的一些体会》、1985年第2期《景德镇陶瓷》P20页)。烧成后的釉面呈失透状,釉、色深沉安定,口沿下不露白,釉不垂足,汁水均匀凝厚。以明初永乐、宣德的鲜红、宝石红最著。祭红釉的烧造至明代嘉靖朝便失传,万历时以低温铁红(矾红)替代,至清康熙朝,高温铜红釉才恢复生产,时谓'霁红',是清代康熙、雍正、乾隆三朝盛行的红釉品种。
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